terça-feira, 31 de julho de 2012

Vai malhar neste inverno?


        Se você malha ou está pensando em começar a malhar, é fundamental começar a cuidar da sua alimentação para potencializar os objetivos desejados: Algumas informações são fundamentais para o bom andamento de um treino, em especial, vou citar o consumo de proteína, altamente difundido em academias para ganho de massa muscular. O consumo de proteína é sim muito importante para ganho muscular, mas é necessário ter cuidado, o corpo tem uma capacidade de absorção limitada, o excesso de proteína em uma dieta, pode causar danos aos rins, além do que, suplementos proteicos costumam ser caros, o mau uso, pode estar fazendo você jogar dinheiro fora e aumentar de peso.
         Esse erro é típico de quem quer emagrecer, mas é a pior atitude para quem quer perder gordura. Entenda: O seu metabolismo precisa funcionar e, para isso ele depende da presença de carboidratos, portanto, coma algo (sem exageros) antes de ir para a academia. Sugestões: Barra de cereais ou uma fruta. Esse erro é típico de quem quer emagrecer, mas é a pior atitude para quem quer perder gordura. Entenda: O seu metabolismo precisa funcionar e, para isso ele depende da presença de carboidratos, portanto, coma algo (sem exageros) antes de ir para a academia. Sugestões: Barra de cereais ou uma fruta. Esse erro é típico de quem quer emagrecer, mas é a pior atitude para quem quer perder gordura. Entenda: O seu metabolismo precisa funcionar e, para isso ele depende da presença de carboidratos, portanto, coma algo (sem exageros) antes de ir para a academia.

Consulte sua nutricionista!


terça-feira, 24 de julho de 2012

Já fez seu lanche hoje?



Poucas calorias, fonte de fibras, substâncias antioxidantes, enfim, são inúmeros os benefícios que uma maçã pode proporcionar ao seu organismo. Pouco calórica a maça, é prática e saudável, pode estar na bolsa para ser consumida a qualquer hora do dia, contribuindo para manter uma frequência alimentar.
Quem está em busca de eliminar peso é uma opção interessante, pois além do seu valor nutricional ser favorável, aproximadamente 100kcal, o fato de conter fibras solúvel o que aumenta a sensação de saciedade, e contribuiu na formação do bolo fecal, melhorando a função intestinal.
Além disso a maça contém pectina e um bom teor de potássio, o que evita o acúmulo de gordura na parede arterial, prevenindo o entupimento das artérias e colaborando na redução do colesterol sanguíneo.
A maçã contém ácido málico que favorece a absorção da vitamina C, nutriente antioxidante. Uma pesquisa citada na revista Nature verificou que 100g da fruta fresca pode ser mais benéfico que um comprimido de vitamina C, já que os antioxidantes naturais são mais potentes que os encontrados em suplementos dietéticos.


sábado, 21 de julho de 2012

Markelen Calza - Nutrição Clínica Personalizada












  

Nutrição Clínica Personalizada

- Educação Alimentar 
- Nutrição Esportiva
- Nutrição na Gestação 
- Nutrição Estética

Agenda sua avaliação.


Contato:
Markelen Calza
Nutricionista - CRN² 10161
Pós Graduanda em Nutrição Clínica Personalizada - IPGS
Bento Gonçalves -Centro Estético Jane Beauty - (54) 3453 7399 - http://www.janebeauty.com.br/
Nova Petrópolis- Lumière Saúde e Beleza - (54) 3281 3109- http://pt-br.facebook.com/lumierebs

terça-feira, 17 de julho de 2012

Nutrição além da perda de peso!!!


Você já parou para pensar  se existe algum creme que você passe e fique sem rugas, com a pele macia e hidratada??
Algum redutor de medidas que você passe antes da festa e o vestido entra como uma luva????

Pois bem, ainda não inventaram ( e infelizmente, eu acredito que não inventarão) uma fórmula mágica, até porque nosso corpo é muito mais complexo do que alguns aditivos juntos podem prometer.
A única fórmula mágica que eu conheço, chama-se MUDANÇA. Mas mudança consciente, mudança gradual. E quando associada ao equilibrio e bom senso, são sim a alternativa mais eficiente disponivel para quem prima pela corpo saudável.

RESULTADOS APARECEM COM O TEMPO!!!!

Procure uma nutricionista, melhore-se de dentro para fora, e aí sim, terá os resultados que deseja!!!

terça-feira, 5 de junho de 2012

SEMPRE É TEMPO!!!!


Aproveite as baixas temperaturas para cuidar da sua alimentação. Com o frio, o metabolismo gasta mais energia para equilibrar a temperatura corporal.
A escolha por alimentos adequados, associados a regulação hormonal, podem te ajudar a perder peso e chegar no próximo verão com o corpo em dia.
Não espere para mudar apenas quando seu corpo fica exposto, permaneça o ano todo em paz com sua balança!
Escolha ser saudável e ter saúde!!!!
Utilize seu tempo hoje, para cuidar da sua saúde, ou o gastará amanhã para cuidar da sua doença!

Markelen Calza
Nutricionista - CRN² 10161
Pós Graduanda em Nutrição Clínica Personalizada - IPGS
Bento Gonçalves -Centro Estético Jane Beauty - (54) 3453 7399 - http://www.janebeauty.com.br/
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terça-feira, 15 de maio de 2012

BENEFICIOS DOS PROBIOTICOS!!!


Há um grande número de probióticos atualmente utilizados e disponíveis em produtos lácteos fermentados, especialmente em iogurtes. As bactérias lácticas constituem um grupo diversificado de organismos, que proporcionam considerável benefício ao hospedeiro, sendo algumas encontradas naturalmente no trato intestinal humano e outras bactérias lácticas fermentativas, utilizadas pela indústria, com o objetivo de transmitir sabor e textura, sem esquecer que possuem propriedades conservantes (GRAJEK; OLEJNIK; SIP, 2005).
Os efeitos fisiológicos dos probióticos, incluem a redução do pH intestinal, produção de enzimas digestivas e de algumas vitaminas, produção de substâncias antibacterianas, como ácidos orgânicos, e outras substâncias de reconstrução não identificadas, que agem em situações de distúrbios da microflora, que podem ser causados por diarréia aguda, antibioticoterapia e radioterapia. Os probióticos agem também diminuindo os níveis sangüíneos de colesterol, funcionam estimulando as funções imunológicas, produzem ácidos graxos de cadeia curta, amenizam a intolerância a lactose, agem na supressão de infecções bacterianas, remoção de agentes cancerígenos, melhoram a absorção do cálcio, melhoram a permeabilidade das membranas bem como, agem reduzindo a atividade da enzima fecal (FLORA; DICHI, 2006).
As doenças inflamatórias intestinais (DII) ocorrem em todo o mundo e representam um sério problema de saúde, pois atingem preferencialmente pessoas jovens, sendo que as mulheres são mais propensas a desenvolver a Doença de Crohn (DC) e os homens a retocolite ulcerativa (RCU). Cursam com recidivas freqüentes e admitem formas clínicas de alta gravidade, prejudicando o convívio social, o processo educativo, a produtividade e a qualidade de vida de uma forma geral (JEWEL, 1998).
A partir do conhecimento das propriedades dos probióticos no organismo humano, e conhecendo as etiologias das DII, que incluem dentre vários fatores, o imunológico, permeabilidade intestinal e microflora bacteriana, levando em consideração que os portadores da DII apresentam uma quantidade reduzida de bactérias colônicas benéficas e uma quantidade aumentada de bactérias nocivas, dá-se início a diversas investigações com vista nos probióticos como uma nova forma de tratamento da DII (FLORA; DICHI, 2006; SARTOR, 2007).
Seja através de alimentos funcionais, ricos em probioticos ou atraves de suplementação, o bom funcionamento do intestino é fundamental para a saúde do indivíduo, uma vez que, o bom funcionamento do intestino é determinante para uma boa absorção e consequentemente uma boa nutrição, quando aliados a uma dieta balanceada e atividade física.

Markelen Calza
Nutricionista - CRN² 10161
Pós Graduanda em Nutrição Clínica Personalizada
Bento Gonçalves -Centro Estético Jane Beauty - (54) 3453 7399 - http://www.janebeauty.com.br/
Nova Petrópolis- Lumière Saúde e Beleza - (54) 3281 3109- http://pt-br.facebook.com/lumierebs

terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Identificou-se????

Identificou-se com esta imagem???



Tão importante quanto a qualidade da alimentação é também a meneira como entregamos este alimentos para nosso estômago. Ainda não possúimos um liquidificador na entrada do estômago, então MASTIGUE BEM OS ALIMENTOS, afinal, alimento ingerido não significa alimento absorvido!!!!

Markelen Calza
Nutricionista - CRN² 10161
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